Beschaffung, Produktion, Lager und Distribution: Wie können die Material- und Informationsflüsse von Lieferanten zu Kunden verbessert werden? Beschaffen Sie die richtigen Mengen beim richtigen Lieferanten, beseitigen Sie Liefer- und Produktionsengpässe, erhöhen Sie die Arbeitssicherheit und die Qualität, optimieren Sie die Lagerbewirtschaftung und die Warenverteilung? Hier lernen Sie die nötigen Instrumente und Techniken kennen.
Dieses Lehrmittel orientiert sich an der Wegleitung für die Berufsprüfung der Technischen Kaufleute, die erstmals im Jahr 2019 durchgeführt wurde. Es deckt die Leistungskriterien der Handlungsfelder 5 «Supply Chain Management» und 11 «Unterstützungsprozesse» ab. Die Lerninhalte und Repetitionsfragen unterstützen das kompetenzorientierte Lernen.
Ein didaktisch ausgereiftes Konzept ermöglicht den Einsatz im Unterricht ebenso wie im Selbststudium. Dieses Lehrmittel richtet sich an Studierende, die sich auf die Berufsprüfung für Technische Kaufleute mit eidgenössischem Fachausweis vorbereiten. Seine Inhalte eignen sich aber auch für den Lehrgang der Technischen Sachbearbeiter VSK sowie für weitere Lehrgänge in der höheren Berufsbildung.
Inhaltsverzeichnis
1. Logistik und Supply Chain Management
(21 Seiten)
1.1 Begriffe und Inhalte der Logistik
1.2 Funktionen, Aufgaben und Ziele der Logistik
1.3 Supply Chain Management
1.4 Informations- und Kommunikationssysteme
1.5 Entwicklungen und Trends
Zusammenfassung
Repetitionsfragen
2. Qualitätsmanagement
(22 Seiten)
2.1 Qualität
2.2 Qualitätskonzepte
2.3 Qualitätsstandards und -normen
Zusammenfassung
Repetitionsfragen
3. Bedarfsermittlung und Beschaffungsplanung
(25 Seiten)
3.1 Beschaffungsprozess
3.2 Bedarfsermittlung
3.3 Methoden der Bedarfsermittlung und Verbrauchsanalyse
3.4 Beschaffungsmengen und -formen
3.5 Beschaffungstermine
Zusammenfassung
Repetitionsfragen
4. Beschaffungsdurchführung und -kennzahlen
(15 Seiten)
4.1 Ermittlung der Bezugsquelle
4.2 Lieferantenauswahl
4.3 Beschaffungsmenge und -kosten
4.4 Wareneingang und Qualitätsprüfung
4.5 Beschaffungskennzahlen
Zusammenfassung
Repetitionsfragen
5. Beschaffungsstrategien und -konzepte
(21 Seiten)
5.1 Begriffe, Ziele und Aufgaben der Beschaffungslogistik
5.2 Strategische Beschaffung
5.3 Beschaffungsstrategien und -konzepte
5.4 Vertragswesen und Beschaffungsverträge
Zusammenfassung
Repetitionsfragen
6. Produktions- und Ressourcenplanung
(20 Seiten)
6.1 Abwicklung eines Produktionsauftrags
6.2 Produktionsplanung und -steuerung
6.3 Stufen der Produktionsplanung
6.4 Terminplanung
6.5 Kapazitätsplanung
Zusammenfassung
Repetitionsfragen
7. Produktionssteuerung und -controlling
(15 Seiten)
7.1 Auftragsveranlassung
7.2 Kapazitäts- und Auftragsüberwachung
7.3 Aufgaben des Produktionscontrollings
7.4 Kennzahlen des Produktionscontrollings
7.5 Unterstützende IT-Tools und IT-Systeme
Zusammenfassung
Repetitionsfragen
8. Produktionsstrategien und -konzepte
(16 Seiten)
8.1 Strategische Fragen der Produktion
8.2 Fertigungsarten und Fertigungsstrukturen
8.3 Produktionskonzepte
8.4 Wert- und Stoffströme managen
Zusammenfassung
Repetitionsfragen
9. Lager- und Materialbewirtschaftung
(20 Seiten)
Begriffe und Ziele
9.2 Funktionen und Aufgaben
9.3 Lagerbestände erfassen
9.4 Lagerbestände kontrollieren
Zusammenfassung
Repetitionsfragen
10. Lager- und Transportsysteme
(18 Seiten)
10.1 Lagerfunktionen und Lagerstufen
10.2 Lagerarten und Lagerstandorte
10.3 Fördermittel
10.4 Lagersysteme
Zusammenfassung
Repetitionsfragen
11. Lagerstrategien und -controlling
(9 Seiten)
11.1 Strategische Aspekte der Lagerlogistik
11.2 Materialflussanalyse
11.3 Lagerkosten berechnen und senken
11.4 Kennzahlen zur Lagerverwaltung und -steuerung
Zusammenfassung
Repetitionsfragen
12. Distributionsdurchführung und -controlling
(13 Seiten)
12.1 Warenausgang
12.2 Waren verpacken
12.3 Waren verladen
12.4 Waren transportieren
12.5 Kennzahlen des Distributionscontrollings
Zusammenfassung
Repetitionsfragen
13. Distributions- und Ersatzteillogistik
(14 Seiten)
13.1 Distributionslogistik
13.2 Distributionsstruktur festlegen
13.3 Transportkette gestalten
13.4 Ersatzteillogistik
Zusammenfassung
Repetitionsfrage
14. Entsorgungslogistik und -konzepte
(11 Seiten)
14.1 Wichtige Begriffe
14.2 Externe Einflussfaktoren und Rahmenbedingungen
14.3 Interne Einflussfaktoren und Rahmenbedingungen
14.4 Entsorgungspflicht und -ströme
14.5 Entsorgungsorganisationen
14.6 Entsorgungsprozesse und -system
14.7 Entsorgungsanalyse und -konzept
Zusammenfassung
Repetitionsfragen
15. Anhang
(48 Seiten)
Antworten zu den Repetitionsfragen
Stichwortverzeichnis
Bibliografische Angaben
Auflage:
2., überarbeitete Auflage 2021
Umfang:
392 Seiten, A4
ISBN:
9783715548517
Art. Nr.:
E-18041
Code:
XTKE 034
Sprache:
Deutsch
Reihe:
Kompetenz für Technische Kaufleute
Zielgruppe
Lieferbarkeit
Stichworte
Beschaffungsstrategie, Lieferantenmanagement, Beschaffungskonzepte, Warenannahme, Produktionsstrategie, Produktionsprozesse, Kommissionierung, Verpackung, Auftragsabwicklung, Lagerung und Inventur, Qualitätsnormen, Entsorgungslogistik, Distribution und Ersatzteile, Produktionscontrolling, Warentransporte