Chemie für die Berufsmaturität

Chemie befasst sich mit dem Aufbau, den Eigenschaften und der Umwandlung von Stoffen. Mithilfe von Atom- und Molekülmodellen lassen sich chemische Prozesse, und damit viele Phänomene des Alltags, verständlich erklären und nachvollziehen. Im vorliegenden Lehrmittel werden die zentralen Themen der anorganischen und der organischen Chemie erläutert. Die Studierenden können sich durch deren Bearbeitung ein breites und solides Grundwissen im Fach Chemie aneignen.

«Chemie für die Berufsmaturität» enthält gut verständliche Lerntexte mit einprägsamen Grafiken und Abbildungen. Aufgaben und Lösungen helfen, das Gelesene zu festigen. Das Lehrmittel orientiert sich dabei am seit 2015 gültigen Rahmenlehrplan für Berufsmaturitätsschulen. Zwei separate Einlageblätter bieten eine praktische Übersicht über das Periodensystem, wichtige Grössen und ihre Einheiten sowie über die Redox- und die Säure-Base-Reihe.

Der Titel ist konzipiert für den Unterricht an Berufsmaturitätsschulen für die Ausrichtung «Technik, Architektur, Life Sciences». Darüber hinaus eignet er sich auch für andere Fachrichtungen der Berufsmaturität, für Maturitätsschulen, Fachmittelschulen und die Passerelle.

Atome, Elemente, Bindungsarten, Periodensystem, Trennungsverfahren, Moleküle, Säuren, Basen, Reaktionen, pH-Wert, Organische Chemie, Kohlenhydrate, Fette, Proteine